Koperen fles: de voordelen en de nadelen eerlijk op een rij

De vraag achter de vraag

Wie voor het eerst over koperen waterflessen leest, komt twee soorten pagina's tegen. De ene somt op wat koper allemaal zou doen, de andere waarschuwt dat je er ziek van wordt. Geen van beide geeft je waar je iets aan hebt. Hieronder staat wat een koperen fles je in de praktijk oplevert en wat hij van je vraagt.

In het kort

• Het voordeel zit in het materiaal: massief koper zonder coating of binnenlaag, dat na jaren nog op te poetsen is.
• De traditie erachter heet tamra jal: water 's avonds in koper laten staan en 's ochtends drinken.
• De nadelen zijn reîel. Koper verkleurt, kan niet in de vaatwasser en verdraagt geen zure of koolzuurhoudende dranken.
• Koper is een mineraal dat je lichaam nodig heeft, maar meer is niet beter. Water en thee zijn prima, citroenwater en frisdrank niet.
• Bij de ziekte van Wilson of een andere aandoening waarbij je lichaam koper niet goed verwerkt, is een koperen fles niet de juiste keuze.

Wat een koperen fles je wel biedt

Het eerste voordeel is het materiaal zelf. Onze fles is massief koper, onafhankelijk gemeten op 99,21% zuiverheid en getest tegen de Europese normen voor voedselveiligheid. Geen coating, geen binnenlaag, en in het onderzoek naar negentien zware metalen werd er geen enkele aangetroffen. Wat er precies gemeten is en door wie, staat in waar onze koperen producten van gemaakt zijn.

Het tweede voordeel is dat koper niet slijt zoals kunststof. Een plastic fles die krast en vergeelt gooi je weg; een koperen fles die dof wordt poets je op en gebruik je door. Koper is bovendien eindeloos te recyclen zonder kwaliteitsverlies. De volledige vergelijking met plastic en rvs staat in koper vs. plastic vs. rvs.

Het derde is de gewoonte waar de fles vandaan komt. Water dat een nacht in koper heeft gestaan en dat je 's ochtends als eerste drinkt: dat is tamra jal, beschreven in de grondteksten van de Ayurveda. Wat daar precies over geschreven staat, lees je in tamra jal. Wat modern microbiologisch onderzoek naar koperen oppervlakken laat zien, staat in kan koper echt bacteriën doden.

De nadelen, zonder eromheen te draaien

Koper verkleurt. Dat is het nadeel dat de meeste mensen als eerste tegenkomen: na een paar weken is het glanzende oppervlak doffer en donkerder. Dat is patina, het is niet schadelijk en het gaat er met citroen en zout weer af, maar je moet het wel doen. Hoe vaak en hoe, staat in koperen fles onderhouden. Wat verkleuring wel en niet betekent, staat in waarom koper groen of zwart wordt.

Koper kan niet in de vaatwasser. Het reinigingsmiddel en de hitte tasten het oppervlak aan. Je spoelt de fles om met warm water en poetst hem af en toe met de hand.

Zure dranken horen er niet in. Citroenwater, frisdrank, koolzuur en erg zure vruchtenthee tasten koper aan en versnellen de afgifte. Water, en desnoods gewone thee of zwarte koffie in de mok, zijn waar koperen drinkgerei voor bedoeld is.

Koper geleidt warmte. Vul je hem met heet water, dan wordt de buitenkant ook heet. Voor koud water is dat juist prettig, want de fles voelt binnen een minuut koel aan in je hand.

En een koperen fles is zwaarder dan een van kunststof en kost meer dan een van rvs. Dat is de prijs van een fles die je twintig jaar meeneemt in plaats van twee.

Hoeveel koper krijg je er eigenlijk van binnen?

Koper is een essentieel mineraal: je lichaam heeft het nodig en haalt het normaal gesproken uit voeding. Water dat in een koperen vat heeft gestaan bevat een kleine hoeveelheid opgelost koper, en juist daarom is de test tegen de Europese normen voor voedselveiligheid relevant: die normen zijn er om te bepalen wat een materiaal aan drinkwater mag afgeven. Onze fles is daarop getest.

Meer is daarbij niet beter. Wie de gewoonte volgt zoals ze beschreven staat, met water en niet met zure dranken, blijft ruim binnen wat gebruikelijk is. Wat er in de EU officiîel over koper en je lichaam gezegd mag worden, staat in de acht officiële EU-claims.

Voor wie een koperen fles niet de juiste keuze is

Heb je de ziekte van Wilson of een andere aandoening waarbij je lichaam koper niet goed afvoert, dan is drinken uit koper niet verstandig. Datzelfde geldt als je arts je om een andere reden heeft gevraagd op je koperinname te letten. Overleg in dat geval eerst met je arts.

De afweging

Een koperen fles is niet de makkelijkste fles. Hij vraagt handwas, af en toe poetsen en de discipline om er geen cola in te doen. Wat je ervoor terugkrijgt is een fles van één materiaal die je decennia meegaat, een dagelijkse gewoonte met een traditie van duizenden jaren erachter, en de zekerheid van koper waarvan je precies weet wat erin zit.

Bekijk de koperen waterfles of vergelijk hem met de mok, beker en kan in het volledige assortiment.