{"title":"Cuivre apte au contact alimentaire","description":"\u003cp\u003eAvec les verres, vous voulez être sûr que le matériau est adapté à ce que vous y mettez. Cette collection contient des verres en cuivre de Kopero, avec une explication d'utilisation en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCe qu'exigent les règles européennes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSelon les règles européennes, les matériaux qui entrent en contact avec des aliments ou des boissons ne doivent pas libérer de substances en quantités nocives. La bouteille d'eau et la \u003ca href=\"\/fr\/products\/kopero-mug-cuivre\"\u003etasse\u003c\/a\u003e ont été testées à cet effet par URS Products and Testing. La \u003ca href=\"\/fr\/products\/kopero-carafe-cuivre\"\u003everseuse\u003c\/a\u003e et la \u003ca href=\"\/fr\/products\/kopero-gobelet-cuivre\"\u003etasse\u003c\/a\u003e proviennent du même atelier et sont réalisées dans le même cuivre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eA quoi sert le cuivre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUtilise la gourde, le gobelet et la carafe pour de l’eau potable plate. Pour le mug, suis son propre guide d’utilisation. Évite les boissons acides comme l’eau citronnée, les sodas, les jus de fruits et les boissons sportives. Ne conserve pas d’aliments dans le cuivre. Nettoie les récipients après usage et ne laisse pas l’eau stagner plusieurs jours.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConserver propre et sec\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLavez les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuivre-pour-eau-du-robinet\"\u003everres\u003c\/a\u003e à la main après utilisation et séchez-les soigneusement. Ne laissez pas l'eau stagner pendant des jours. De cette façon, il reste hygiénique et le cuivre conserve une couleur uniforme. Pour une utilisation quotidienne avec l'eau du robinet, il existe également des ustensiles en cuivre pour l'eau du robinet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn savoir plus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVous pouvez lire quelles déclarations concernant le cuivre et votre corps sont légalement autorisées dans les allégations officielles de l'UE. Tous les résultats des tests sont effectués sur du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuivre-teste-independamment\"\u003ecuivre testé indépendamment\u003c\/a\u003e. Vous pouvez voir comment le cuivre est fabriqué à la main. Toutes les formes sont répertoriées sous la rubrique \u003ca href=\"\/fr\/collections\/vaisselle-a-boire\"\u003everres\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ lire aussi:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/products\/kopero-bouteille-eau-cuivre\"\u003eKopero Gourde en cuivre\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/le-cuivre-et-ton-corps-qu-as-tu-vraiment-le-droit-de-dire-les-8\"\u003eLe cuivre et ton corps : qu'as-tu vraiment le droit de dire ? Les 8 allégations officielles de l'UE\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuivre-fait-main\"\u003eCuivre fait main\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kopero-premium-koperen-waterfles","title":"Kopero Gourde en cuivre","description":"\u003cp\u003eCette bouteille est faite pour une seule habitude : la remplir d'eau plate le soir, la laisser reposer une nuit et la boire en premier le lendemain matin. En Ayurveda cela s'appelle tamra jal, l'eau de cuivre, et ce n'est pas un détail mais l'ouverture fixe de la journée. D'où vient cette tradition et ce qu'on peut raisonnablement en dire se trouve dans \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/tamra-jal-la-tradition-ayurvedique-de-boire-de-l-eau-dans-le-cuivre\"\u003el'article sur le tamra jal\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeuf cents millilitres, c'est un choix réfléchi : de quoi couvrir une portion matinale complète avec un second verre ensuite, tout en restant une bouteille qui tient dans un sac. Elle se tient droite sur un bureau, se glisse à côté d'un lit et s'ouvre d'une seule main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu choisis entre \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/cuivre-lisse-ou-martele\"\u003elisse et martelée\u003c\/a\u003e. Le lisse donne une surface régulière qui renvoie la lumière d'un seul tenant. Le martelé est travaillé à la main : chaque exemplaire porte son propre relief, qui brise la lumière. Le cuivre en dessous reste le même. Les deux sont formées d'une seule pièce de cuivre, sans joint ni soudure : ton eau ne touche donc que du cuivre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour tirer le meilleur de ton cuivre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe l'eau plate, et rien d'autre. L'eau gazeuse, le jus de citron, les boissons pour sportifs et le vinaigre sont assez acides pour dissoudre le cuivre plus vite : sers-les dans un verre. Quelle quantité tu peux raisonnablement en boire par jour, et pourquoi il existe une limite, se trouve dans \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/combien-de-fois-par-jour-devrais-tu-boire-dans-une-gourde-en-cuivre\"\u003ecombien de fois par jour boire dans une bouteille en cuivre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille ne passe pas au lave-vaisselle. Un rinçage à l'eau chaude suffit le plus souvent, et une rondelle de citron avec du sel (les grains de sel peuvent être légèrement abrasifs : laisse donc le sel se dissoudre complètement dans le jus de citron avant de polir) ramène l'éclat de temps en temps. La routine complète est décrite dans \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/entretenir-sa-gourde-en-cuivre-nettoyer-polir-et-conserver\"\u003el'article d'entretien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cuivre développe sa propre patine à l’usage. Tu peux la laisser apparaître ou retrouver l’éclat par polissage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu hésites encore entre cuivre, inox et plastique ? \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/cuivre-vs-plastique-vs-inox-une-comparaison-honnete-des-materiaux\"\u003eLa comparaison des matériaux\u003c\/a\u003e met les trois côte à côte. Le cuivre est le seul des trois à être naturellement antibactérien, et le seul que tu repolis au lieu de le remplacer.\u003c\/p\u003e","brand":"Kopero","offers":[{"title":"Lisse","offer_id":54697656189269,"sku":"8720726791397","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Martelé","offer_id":54697656222037,"sku":"8720726791380","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/7259\/4005\/files\/kopero-waterfles-glad-1.jpg?v=1791102152"},{"product_id":"kopero-premium-koperen-mok","title":"Kopero Mug en cuivre","description":"\u003cp\u003eLe mug de 400 ml est en cuivre massif, avec une anse et un fond en feutre. L’anse facilite la prise en main et le feutre protège la table. Choisis une finition lisse ou martelée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersez-y de l’eau fraîche et vous sentirez aussitôt sa fraîcheur à travers le cuivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec 400 ml, tu disposes d’une généreuse portion d’eau au bureau, près du lit ou à table. La forme ouverte se nettoie facilement à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fond est garni de feutre. Cela évite les rayures sur une table en bois et le bruit quand tu poses le mug. Pour le reste, tu choisis entre \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/cuivre-lisse-ou-martele\"\u003elisse et martelé\u003c\/a\u003e : une surface régulière, ou un relief travaillé à la main qui brise la lumière. Le mug lui-même est formé d'une seule pièce de cuivre, sans joint. L'anse est brasée séparément, à l'extérieur. Rien de cette jonction n'atteint l'intérieur : ta boisson ne touche que le mug en cuivre lui-même.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl y a une autre raison pour laquelle c'est le cuivre qui est devenu la tradition. Dans les tests de l'EPA, du cuivre nettoyé a tué plus de 99,9 % de bactéries comme le SARM et E. coli en deux heures, et depuis 2008 il est enregistré aux États-Unis comme matériau antimicrobien. C'est en plus un oligo-élément que ton propre corps utilise, du métabolisme énergétique au transport du fer dans le sang. L'inox et le plastique sont inertes et ne font ni l'un ni l'autre. Les preuves sont réunies dans \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/le-cuivre-peut-il-vraiment-tuer-les-bacteries-les-preuves-de-l-epa\"\u003ele cuivre peut-il vraiment tuer les bactéries\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour tirer le meilleur de ton cuivre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour cette tasse, nous conseillons de l’eau plate, fraîche ou à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLave le mug à la main et garde le fond en feutre aussi sec que possible ; le lave-vaisselle est une mauvaise nouvelle pour les deux. Le reste de l'entretien est décrit dans \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/entretenir-sa-gourde-en-cuivre-nettoyer-polir-et-conserver\"\u003el'article d'entretien\u003c\/a\u003e, et la patine naturelle dans \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/pourquoi-mon-cuivre-devient-il-vert-ou-noir-et-est-ce-un-probleme\"\u003epourquoi mon cuivre devient-il vert ou noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ lire aussi:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/tamra-jal-la-tradition-ayurvedique-de-boire-de-l-eau-dans-le-cuivre\"\u003el'article sur le tamra jal\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/cafe-et-the-dans-un-mug-en-cuivre\"\u003eQue boire dans une tasse en cuivre ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kopero","offers":[{"title":"Lisse","offer_id":54697656451413,"sku":"8720726791458","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Martelé","offer_id":54697656484181,"sku":"8720726791588","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/7259\/4005\/files\/kopero-mok-glad-1.jpg?v=1791102152"},{"product_id":"kopero-premium-koperen-beker","title":"Kopero Gobelet en cuivre","description":"\u003cp\u003eLe gobelet est la forme d'origine du tamra jal. Avant les bouteilles à bouchon vissé, il y avait simplement le soir un gobelet en cuivre rempli d'eau à côté du lit, que l'on buvait le matin. Trois cents millilitres, c'est exactement ce que tu bois en une ou deux gorgées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est donc aussi la façon la plus simple d'essayer le rituel. Remplir, laisser reposer, boire, rincer et laisser sécher à l'envers. L'origine de cette habitude est expliquée dans \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/tamra-jal-la-tradition-ayurvedique-de-boire-de-l-eau-dans-le-cuivre\"\u003el'article sur le tamra jal\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe gobelet existe en \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/cuivre-lisse-ou-martele\"\u003elisse et en martelé\u003c\/a\u003e. Le lisse garde une surface régulière et calme ; le martelé est travaillé à la main et porte son propre relief, qui brise la lumière. Le cuivre en dessous reste le même. Le gobelet est formé d'une seule pièce de cuivre, sans joint ni soudure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl y a une autre raison pour laquelle c'est le cuivre qui est devenu la tradition. Dans les tests de l'EPA, du cuivre nettoyé a tué plus de 99,9 % de bactéries comme le SARM et E. coli en deux heures, et depuis 2008 il est enregistré aux États-Unis comme matériau antimicrobien. C'est en plus un oligo-élément que ton propre corps utilise, du métabolisme énergétique au transport du fer dans le sang. L'inox et le plastique sont inertes et ne font ni l'un ni l'autre. Les preuves sont réunies dans \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/le-cuivre-peut-il-vraiment-tuer-les-bacteries-les-preuves-de-l-epa\"\u003ele cuivre peut-il vraiment tuer les bactéries\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour tirer le meilleur de ton cuivre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRemplis le gobelet d'eau plate. L'eau gazeuse, l'eau citronnée et les autres boissons acides dissolvent le cuivre plus vite et se boivent dans du verre. Ne laisse pas non plus l'eau y reposer plus d'une journée : le rituel dure une nuit, pas une semaine. Sur la quantité par jour, voir \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/combien-de-fois-par-jour-devrais-tu-boire-dans-une-gourde-en-cuivre\"\u003ecet article\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main, pas de lave-vaisselle. De l'eau chaude et un chiffon doux suffisent ; avec du citron et du sel (les grains de sel peuvent être légèrement abrasifs : laisse donc le sel se dissoudre complètement dans le jus de citron avant de polir), tu ramènes l'éclat. La routine complète est dans \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/entretenir-sa-gourde-en-cuivre-nettoyer-polir-et-conserver\"\u003el'article d'entretien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa patine fait partie du matériau. Le cuivre pur en cuivre massif fonce à mesure que tu l'utilises, et cela se polit toujours. \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/pourquoi-mon-cuivre-devient-il-vert-ou-noir-et-est-ce-un-probleme\"\u003ePourquoi mon cuivre devient-il vert ou noir\u003c\/a\u003e explique ce que tu dois faire et ce que tu peux laisser tel quel.\u003c\/p\u003e","brand":"Kopero","offers":[{"title":"Lisse","offer_id":54697656516949,"sku":"8720726791496","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Martelé","offer_id":54697656549717,"sku":"8720726791502","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/7259\/4005\/files\/kopero-beker-glad-1.jpg?v=1791102152"},{"product_id":"kopero-premium-koperen-kan","title":"Kopero Cruche en cuivre","description":"\u003cp\u003eLa carafe est le format familial : 1,4 litre, de quoi servir quatre à cinq verres. Tu la remplis le soir, tu la laisses reposer et tu sers tout le monde en une fois le lendemain matin. L'origine de cet usage est expliquée dans \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/tamra-jal-la-tradition-ayurvedique-de-boire-de-l-eau-dans-le-cuivre\"\u003el'article sur le tamra jal\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est fermée par un couvercle en cuivre assorti, et ce n'est pas décoratif : de l'eau qui passe la nuit sur le plan de travail passe la nuit à l'air libre. Le couvercle tient la poussière et les insectes à l'écart. Le bec verseur est assez étroit pour servir sans déborder, et l'anse reste assez fraîche pour être saisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carafe existe en \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/cuivre-lisse-ou-martele\"\u003elisse et en martelé\u003c\/a\u003e. À cette taille, la différence se voit bien : la surface lisse donne un reflet continu, tandis que l'exemplaire martelé répartit la lumière sur des dizaines de petites facettes. La carafe, bec verseur compris, est formée d'une seule pièce de cuivre, sans joint. L'anse est brasée séparément, à l'extérieur. Rien de cette jonction n'atteint l'intérieur : ton eau ne touche que la carafe en cuivre elle-même.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl y a une autre raison pour laquelle c'est le cuivre qui est devenu la tradition. Dans les tests de l'EPA, du cuivre nettoyé a tué plus de 99,9 % de bactéries comme le SARM et E. coli en deux heures, et depuis 2008 il est enregistré aux États-Unis comme matériau antimicrobien. C'est en plus un oligo-élément que ton propre corps utilise, du métabolisme énergétique au transport du fer dans le sang. L'inox et le plastique sont inertes et ne font ni l'un ni l'autre. Les preuves sont réunies dans \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/le-cuivre-peut-il-vraiment-tuer-les-bacteries-les-preuves-de-l-epa\"\u003ele cuivre peut-il vraiment tuer les bactéries\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour tirer le meilleur de ton cuivre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans la carafe, de l'eau plate potable. Les jus de fruits, les sirops et l'eau gazeuse sont trop acides pour le cuivre. Renouvelle l'eau chaque jour plutôt que de la laisser reposer des jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLave la carafe et le couvercle à la main et sèche-les aussitôt ; c'est l'humidité stagnante qui fait apparaître les premières taches. Comme une carafe a bien plus de surface qu'un gobelet, la patine naturelle du cuivre s'y voit aussi plus tôt. Ce n'est pas un défaut : \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/pourquoi-mon-cuivre-devient-il-vert-ou-noir-et-est-ce-un-probleme\"\u003epourquoi mon cuivre devient-il vert ou noir\u003c\/a\u003e explique comment cela fonctionne, et \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/guide\/entretenir-sa-gourde-en-cuivre-nettoyer-polir-et-conserver\"\u003el'article d'entretien\u003c\/a\u003e comment lui rendre son éclat.\u003c\/p\u003e","brand":"Kopero","offers":[{"title":"Lisse","offer_id":54697656582485,"sku":"8720726791519","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Martelé","offer_id":54697656615253,"sku":"8720726791526","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/7259\/4005\/files\/kopero-kan-glad-1.jpg?v=1791102153"}],"url":"https:\/\/kopero.be\/fr\/collections\/cuivre-contact-alimentaire.oembed","provider":"Kopero","version":"1.0","type":"link"}